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Restaurant2019-05-23T13:22:04+00:00
Restaurant im Schörhof

UNSER GEHEIMNIS

Im Einklang mit der Natur

Unser kulinarisches Geheimnis? Wir verarbeiten überwiegend Produkte aus eigener Bio-Landwirtschaft, Jagd und Fischerei sowie von heimischen Bauern aus der Region nach traditionellen Rezepten.

Deshalb wurden wir auch mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

AMA Gastrosiegel Schörhof

TRAUMHAFTES FRÜHSTÜCKSANGEBOT

Frühstücksbuffet

.. für den perfekten Start in den Tag! Ausgezeichneter Kaffee, frische Säfte, leckere Brötchen und frisch zubereite Eierspeisen – stellen Sie Ihr Frühstück nach Ihren Bedürfnissen selbst zusammen.

Tipp: Auch Tagesgäste können in den Genuss köstlicher regionaler Frühstücks-Spezialitäten kommen.

Frühstücken im Marzoner Stüberl am Schörhof
Feinste Gerichte im ausgezeichneten Restaurant am Schörhof

WEIL DAS BESTE SO NAHE LIEGT

Regionale Küche

Bei uns kommen Bioprodukte aus der Region zum Einsatz. Das Lamm stammt aus der eigenen Bio-Landwirtschaft sowie auch viele der eingesetzten Kräuter ernten wir selbst im hauseigenen Garten. Gams, Reh und Hirsch stammen meist aus der eigenen Jagd. Wir verwöhnen unsere Gäste mit dem gesunden und belebten Grander Wasser, welches sich durch sehr hohe, stabile und biologisch wertvolle Qualität auszeichnet.

IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE GENIEßEN

Genussräume am Schörhof
absolut rauchfrei!

4-STERNE GENUSS-
UND GAUMENFREUDEN AM SCHÖRHOF

Vielfältiges Genussangebot

A la carte Restaurant Schörhof

Ankündigung: Diesen Herbst folgt noch ein Schritt unserer großen Renovierungswelle. Nachdem wir seit einigen Monaten mit wunderschön generalüberholten Gaststuben aufwarten, verpassen wir dem Schörhof heuer eine neue Lobby. Auch viele unserer Zimmer lassen wir neu erstrahlen. Deshalb ist unser Betrieb von 20. Oktober bis einschließlich 5. Dezember 2019 geschlossen.

Übrigens: Individuell wie Sie sind auch die Räumlichkeiten am Schörhof. Je nach Dimension bzw. Gästeanzahl stellen wir die optimale Raumgröße her und sorgen für ein tolles Ambiente, stets zugeschnitten auf Ihren Anlass. Für all Ihre Feste und Veranstaltungen sind wir der erfahrene Gastgeber in der Region mit großem organisatorischen Know-how und gelebter Gastfreundschaft.

Unser Küchenchef empfiehlt…
Lamm-Burger mit Barbecue-Sauce,
dazu Süßkartoffelpommes und Sauerrahm-Dip


Zarte Lammkronen,
dazu Mandelbällchen und Zucchinigemüse
Lamm aus unserer
eigenen Bio-Landwirtschaft