Restaurant 2018-08-24T10:19:40+00:00

UNSER GEHEIMNIS

Im Einklang mit der Natur

Unser kulinarisches Geheimnis? Wir verarbeiten überwiegend Produkte aus eigener Bio-Landwirtschaft, Jagd und Fischerei sowie von heimischen Bauern aus der Region nach traditionellen Rezepten.

Deshalb wurden wir auch mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

TRAUMHAFTES FRÜHSTÜCKSANGEBOT

Frühstücksbuffet

.. für den perfekten Start in den Tag! Ausgezeichneter Kaffee, frische Säfte, leckere Brötchen und frisch zubereite Eierspeisen – stellen Sie Ihr Frühstück nach Ihren Bedürfnissen selbst zusammen.

Tipp: Auch Tagesgäste können in den Genuss köstlicher regionaler Frühstücks-Spezialitäten kommen.

WEIL DAS BESTE SO NAHE LIEGT

Regionale Küche

Bei uns kommen Bioprodukte aus der Region zum Einsatz. Das Lamm stammt aus der eigenen Bio-Landwirtschaft sowie auch viele der eingesetzten Kräuter ernten wir selbst im hauseigenen Garten. Gams, Reh und Hirsch stammen meist aus der eigenen Jagd. Wir verwöhnen unsere Gäste mit dem gesunden und belebten Grander Wasser, welches sich durch sehr hohe, stabile und biologisch wertvolle Qualität auszeichnet.

IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE GENIEßEN

Genussräume am Schörhof
absolut rauchfrei!

4-STERNE GENUSS-
UND GAUMENFREUDEN AM SCHÖRHOF

Vielfältiges Genussangebot

Unser Küchenchef empfiehlt …
Spezialitäten vom Lamm aus eigener
Bio-Landwirtschaft
Wildgerichte
aus eigener Jagd